A Toyota elvei mentén tüntetik ki a legkiválóbb magyar vendéglátókat
Április 8-án hagyományt teremtett a Toyota Sakura és a SVÉT (Stílusos Vidéki Éttermiség Egyesület), amikor első ízben adták át a hazai idegenforgalom és gasztronómia kiemelkedő szereplőinek a Sakura-díjat. Az elismerés a szervezők szándéka szerint jóval több egy egyszerű díjnál: a kiválóság és az odaadás jelképe. Az omotenashi szellemisége Az omotenashi a tradicionális japán vendéglátás egyik alappillére, amelyet egyetlen szóval képtelenség átültetni a nyugati gondolkodásba. Szó szerint annyit tesz: „a tettetés hiánya”. A vendéglátás és ügyfélkezelés területén leginkább úgy fordítható le, mint a vendégek elvárásainak elébe menő, minden várakozást felülmúló, a…
Több